31 октября в отеле Метрополь прошла третья "Винная ассамблея", где ежегодный рейтинг российских вин Top100Wines назвал список победителей 2023 года.
Вина Краснодарского края вошли число лучших в России
«Винодельня Ведерников», «Усадьба Саркел», «Вина Арпачина» и «Вилла Звезда». Лучшие вина по версии ассоциации "Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России" (АВВР) объявили в Москве на Российском винодельческом форуме, передает корреспондент РИА Новости. "Кубок АВВР проводится в первый раз. Лучшие красные, белые, игристые вина российского производства от экспертов Роскачества. это мой личный, глубоко внутренний топ-30 тех российских вин, которые не то, чтобы набрали самую высокую оценку в каких-то моих дегустациях за последние годы (хотя отчасти это и так). В прямом эфире обсудим результаты рейтинга ТОП-100 лучших российских вин по версии SWN, поговорим о трендах и перспективах отечественного виноделия. Бизнес - 1 ноября 2022 - Новости Ростова-на-Дону -
Эксперты рассказали, какие вина популярны у россиян
В общей сложности экспертами исследовано 142 образца российских тихих красных вин, наибольшее количество — 101 шт. Не дотянули до повышенной планки качества 38 вин. Среди вин посредственного уровня 18 — полусладкие. Сира Марселан. Мысхако, 2020 год — 86 баллов Краснодарский край, Новороссийск. Фанагория, 2021 год — 83,3 балла Краснодарский край, Таманский полуостров. Мерло Резерв. Тристория, 2019 год — 83 балла Краснодарский край, Новороссийск.
Лучшие полусухие красные вина Гранд Резерв Атаман. Саперави Северный увяленный, 2019 год — 83,3 балла Долина Дона. Донское красное Голубок, 2021 год — 82 балла. Chateau Vinnera. Шато Виннера, 2021 год — 79,7 балла. Лучшие полусладкие красные вина Массандра Крым, Южный берег , 2021 год — 80,2 балла. Солнечная Долина Крым, Восточный Крым , 2021 год — 79,7 балла.
Черноморская Долина, 2021 год — 79,7 балла. Таким образом, по регионам производства можно сделать вывод, что лучшие сухие красные вина в недорогом сегменте делают виноделы Краснодарского края, полусухие получаются на Дону, а родина полусладких красных — Крым. Лидер рейтинга сухих вин был приобретен закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. В общей сложности исследовано 166 образцов российских тихих белых вин, наибольшее количество — 121 шт.
Сегодня мы можем констатировать, что российское виноделие совершило большой прорыв в этом направлении. Он связан и с техническим переоснащением крупных предприятий это и системы холода, и защита вина от кислорода , и с более грамотной работой по технологии», — отмечает Олеся Буняева. Кубань-Вино, 2020 год — 87 баллов Краснодарский край, Таманский полуостров. Совиньон Блан. Альма Вэлли, 2021 год — 85 баллов Крым, Бахчисарайский район. Терруар Блан. Шато Гай-Кодзор, 2021 год — 84,5 балла Краснодарский край, Анапа.
Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» Ф-стиль. Рислинг, 2020 год — 81,8 балла. Рислинг серии «Бухта Омега», 2021 год — 81,7 балла.
Среди сухих красных вин второе место заняло «Каберне фран» от «Эссе». Третье место среди сухих красных вин заняло «Каберне фран» от «Винного клуба Бельбек». Седьмое место среди сухих красных вин заняла «Лимитированная серия. Сира» от «Усадьбы Перовских».
Кроме того, из материала Forbes следует, что при итоговом распределении мест в списке 100 лучших вин России учитывались узнаваемость бренда, маркетинговая активность винодельни, качество дистрибуции, репутация производителя, его вклад в продвижение винной культуры, награды на международных конкурсах и коммуникации с профессиональным сообществом.
Сорт Саперави сегодня в России — безусловный фаворит среди красных сортов, выпускаемых российскими виноделами, как по оценкам, так и по количеству топовых вин из этого сорта в рейтингах. У меня сложилось мнение, что вина на конкурс опять «предоставлялись» винодельням и и дистрибьюторами, а не закупались в ритейле. Почему это не очень здорово? Во-первых — есть возможность «улучшить» образец.
Конечно я таких случаев не знаю и явно не могу преподнести какому-либо участнику как претензию, но теоретически это возможно. Во-вторых — если вина участников рейтинга практически не достать или на момент создания рейтинга все уже распроданы , то в чем вообще смысл их рейтингования? Да пусть они хоть Гран-при получили, но если потребитель не может их купить в магазинах, винотеках или через Интернет — то это означает впустую потраченные силы и время экспертов и покупателей на их поиск. И снова я повторюсь, что оценка винам должна ставиться с учетом сортовой выраженности вина. Если Кокур не похож на Кокур, а Пино Нуар вдруг похож на Зинфандель, то вино должно получать меньший балл.
По моим данным пока никто ни на этом конкурсе, ни на прочих не объявляет экспертной комиссии перед дегустацией сорт сорта , из которых сделан тестовый образец, спрятанный в мешке. Непонятно, почему в дегустации не участвовали а если участвовали, то почему их нет среди победителей старые тиражи вин? Ведь это было бы очень интересно, особенно для красных вин — понять, какие вина после хранения становятся лучше? Это как мой пример с Ребо от Усадьбы Дивноморская.
Простым языком , это не скрытая дегустация, чем именитее Винодельня, тем выше оценка.
Третье, Посмотрев список спикеров, становится понятно, что это бизнес встреча по развитию бизнеса, а не дегустация или событие для оценки качества продукции. У меня хобби, я занимаюсь производством кротового вина, в небольших по объёму для завода количествах. И я не увидел беглым взглядом ни 1 представителя мелкого производства достойного и приятного вина.
Попробовать на вкус: лучшие отечественные вина представили на выставке «Россия» на ВДНХ
На втором месте каберне фран «Эссе» от крымской компании «Сатера». Его стоимость 800 рублей. На третьем месте тоже вино из Крыма — каберне фран от «Винного клуба Бельбек» по 1100 рублей за бутылку. Вина из рейтинга можно приобрести по цене от 650 до 1900 рублей за бутылку. Всего в России менее 200 винодельческих хозяйств. Для сравнения: в Италии виноделен более 40 тысяч.
Рейтинг Forbes прокомментировали эксперты по вину: Василий Расков сомелье, винный критик «Надо понимать, что это топ-100 Forbes. Это бизнес-издание, и здесь мы, как я понимаю, говорим не только об абсолютном качестве вин, но и о том, насколько они коммерчески успешны, доступны. Значит это не три тысячи бутылок, не одна-две бочки, а действительно крупный объем. Его всегда сделать гораздо сложнее, чем какую-то маленькую изысканную партию. Это действительно одни из лучших вин России.
Но не нужно воспринимать эти первые места как самые лучшие вина страны в отношении вкуса.
Лимитированная Серия 2019 — Fanagoria Декантер Саперави. Коллекционное 2017 — Fanagoria 100 оттенков красного. Саперави 2020 — Шато де Талю Купаж 132.
Мои замечания по рейтингу Кубка АВВР-2023 Откровенно говоря, результаты именно этого рейтинга кажутся мне более-менее приближенными к реальности, чем результаты любого из прочих российских винных рейтингов, существующих на нынешний момент. Однако и в нем есть места и позиции вин, с которыми я реально не очень согласен. Абсолютно все позиции рейтинга комментировать не буду, но несколько наиболее ярких спорных моментов, пожалую приведу ниже. Итак, игристые.
Вероятно, на Гран-при они не претендуют, но в серебряных и даже в списке золотых призеров они точно быть должны! Далее — тихие белые вина. Я безумно уважаю винодельню Фанагория, и мне тоже нравится их вино «100 оттенков белого Шардоне». Здесь я и спорить даже не буду.
Их вино урожая 2020-й года, по мне и не только, многие профи, с кем я говорил так думают , гораздо слабее 2019-го, но почему-то этот год здесь в лидерах. То же самое касается Ребо 2017 года.
Рейтинг «50 лучших винных хозяйств России 2023-го года» создан на основе голосования 500 ведущих экспертов сферы по всей стране - сомелье, рестораторов, инвесторов, шеф-поваров, гурманов, ресторанных критиков, технологов и специалистов самого широкого спектра предприятий в сфере общепита, производства и дистрибьюции продуктов питания, напитков, оборудования, товаров и услуг, сельского хозяйства, гастрономического туризма и сопутствующих сфер экономики. Стоит отметить, что в топ-50 попали не только крупные бренды и флагманы рынка, но и небольшие, в том числе семейные хозяйства и локальные производства с продукцией наивысшего качества из Краснодарского, Ставропольского края, Ростовской, Волгоградской области и республик Дагестан, Крым и Северная Осетия-Алания.
Мускат Бианко. Краснодарский край.
Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей.
Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л. В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей. Оно же стало лидером по соотношению цены и качества.
«Винный гид России-2022»: вина Краснодарского края вошли в список лучших
Лучшие вина по версии ассоциации "Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России" (АВВР) объявили в Москве на Российском винодельческом форуме, передает корреспондент РИА Новости. "Кубок АВВР проводится в первый раз. В сотню лучших вин России вошли также другие классические игристые «Абрау-Дюрсо»: моносортовое Brut d’Or Riesling 2020, Victor Dravigny Brut 2021, «Империал» Brut Rose 2018. В Москве прошла презентация нового гида по российским винам, в 10-й по счету сборник вошли лучшие сорта вин, которые производят в РФ. Издание Simple Wine News представило свой первый ежегодный рейтинг ТОП-100 российских вин по итогам проекта Большая Русская Винная Экспедиция. Главная Новости Новости АПК Роскачество назвало лучшие красные и белые вина России. «Сравнительные исследования российских и импортных вин Роскачества показали, что нет такого «железного» правила: чем дороже, тем лучше.
Перед Новым годом эксперты назвали лучшие российские красные и белые вина
Варваровка - «Шумринка» — сухое белое «Петрикор Совиньон блан» 2021 г. Гай-Кодзор — экстра брют белое «Шумринка» 2018 г. Напомним, ежегодный рейтинг российских вин основан на независимой дегустационной оценке, учитывает розничную цену, представленность на рынке и репутацию производителя.
Новороссийск 2019 — 91 балл 9.
В нем вы найдете не только сам рейтинг с описаниями вин, но и еще 33 рейтинга и номинации в самых разных ракурсах: от топа лучших российских пино нуаров или оранжей до листинга виноградников, расположенных ближе всего к морю или выше всего в горы. Другие новости.
Эксперты отметили, что недорогие российские вина изготовлены на достойном уровне. В этом году эксперты Роскачества исследовали 500 образцов вин, изготовленных из отечественного винограда. Качество оценивали дегустаторы, которые прошли проверку сенсорной чувствительности. Это способность тонко распознавать нюансы вкуса и аромата. Они работали в специально оснащенной сенсорной лаборатории, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе Роскачества. В категории сухих красных вин в тройке лучших оказались «Кюве» Сира Марселан 2020 года от «Мысхако», «Автохтон Саперави» 2021 года от «Фанагории», «Мерло резерв» 2019 года от новороссийской «Тристории». Всего в исследовании приняли участие 142 образца.
Отмечается, что лидер рейтинга сухих вин стоил за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Среди полусладких вин, лучший образец обошелся в 379 рублей. Из белых российских вин жюри оценивало 166 образцов. Лучшим сухим вином стало «Аристов.
Их вино урожая 2020-й года, по мне и не только, многие профи, с кем я говорил так думают , гораздо слабее 2019-го, но почему-то этот год здесь в лидерах.
То же самое касается Ребо 2017 года. Если бы эксперты взяли Ребо урожая 2013, то оно было бы точно лучше, и с большой вероятностью получило бы не бронзу, а серебро или даже золото. Идем дальше. Но где же он? Я уже молчу про вышедший совсем недавно «российский айсвайн» — Le General Hiver от Галицкого и Галицкого.
Я пока его не затестил, но многие очень уважаемые винные люди говорят, что это топ топов. Что касается победителя отдельной категории «Выдающееся вино России», то могу сказать так: ассамбляж двух красных сортов от Усадьбы Мезыбь хороший и добротный. Но здесь скорее мы видим реверанс организаторов в сторону наших церковных структур, тепло патронирующих данную винодельню. Пожалуй, кто-то мне может возразить, типа — там «коллегия экспертов», а здесь — одиночка Гарри… Но не высказать свое критическое мнение я не могу, хотя еще раз повторю — в целом результатами именно этого рейтинга от Кубка АВВР я более-менее удовлетворен. Слабые и средненькие вина сюда точно не проскочили.
Теперь перейдем к моим выводам по винной тематике и замечаниям по самому Кубку. Мои размышления и выводы по конкурсу Кубка АВВР-2023 Как показали баллы и количество призеров — именно красные вина виноделы России в целом делают интереснее и лучше белых.
Какие российские вина стоит попробовать
Составлен список лучших виноделен России на 2023 год 30 мая 2023 13:16 Эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia составили свой ежегодный рейтинг лучших виноделен страны. Он формировался на основе мнения 500 ведущих винных специалистов. Отели Анапы теперь принимают не только любителей пляжного отдыха, но и энотуристов, которым стоит обратить внимание на отель apart-zolotayabuhta. Так, в рейтинг виноделен 50 Best Tastes of Russia в нынешнем году попали не только крупные винные марки, производители и флагманы энорынка, но и небольшие семейные хозяйства, локальные производства с продукцией наивысшего качества Кубани и Ставрополья, Волгоградской и Ростовской областей, Дагестана, Крыма и Северной Осетии. На втором месте — «Сикоры» под Новороссийском, а на третьем — винодельня «Галицкий и Галицкий» из Анапского района.
Идею нам подсказали составители одного из рейтингов. В чем смысл — в нашей стране есть два авторских гида, два конкурса и два рейтинга.
Соответственно, мы обратились к организаторам всех этих рейтингов, гидов и так далее с предложением дать нам свои кандидатуры в шести номинациях: белое, красное, розовое, игристое вино, российское шампанское и крепленое вино», — рассказал РИА Новости исполнительный директор ассоциации Алексей Плотников. Он добавил, что общий список конкурсантов состоял из 146 напитков, из которых в рознице удалось закупить 95.
И продегустировали более 2000 вин. По итогам экспедиции в базу попали оценки более чем 2000 образцов от 152 хозяйств — рекордный охват для рейтингов российского виноделия. Вина — претенденты для попадания в ТОП-100 по окончании Экспедиции были ещё раз продегустированы по регламенту финала в Москве, таким образом при определении их места в ТОП-100 учитывались оценки двух туров.
Всего в исследовании приняли участие 142 образца. Отмечается, что лидер рейтинга сухих вин стоил за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Среди полусладких вин, лучший образец обошелся в 379 рублей. Из белых российских вин жюри оценивало 166 образцов.
Лучшим сухим вином стало «Аристов. Рислинг» от «Кубань-Вино» 2020 года. Это вино получило 87 баллов, это была самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования. Также в тройку лучших вошло вино «Терруар блан. Шато Гай-Кодзор» 2021 года. Винодельня находится в Анапе. В категории полусухое белое вино в список лучших вошло вино ЗГУ «Кубань.
Новости рейтинга
Все они закуплены в розничной торговле — в общей сложности 86 торговых точек. Цена бутылки — до 1000 рублей, основной акцент сделан на ценовой категории до 600 рублей за 0,75 литра. Самым дорогим в исследовании было вино стоимостью 999,99 рублей за 1 бутылку. Самое дешевое стоило 169,9 рублей. Процедура исследования Оценка качества вина проводится специально отобранными экспертами-дегустаторами, прошедшими процедуру проверки сенсорной чувствительности — способности тонко распознавать нюансы вкуса и аромата. Эксперты работают в «стерильных» условиях специально оснащённой сенсорной лаборатории. Система оценок «Винного гида России» Оценка вин проводится по 100-балльной шкале, на основе Межгосударственного стандарта «Продукция винодельческая. Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Главное достоинство - низкая цена. Дефекты могут быть связаны, как с проблемой отдельной партии вин для надёжности, при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве.
Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов. Лучшие белые сухие вина Аристов. Краснодарский край, Таманский полуостров - 87 баллов самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования Совиньон блан. Альма Вэлли. Крым, Бахчисарайский район - 85 баллов Терруар блан. Шато Гай-Кодзор. Краснодарский край, Анапа - 84,5 баллов.
Выделяется Поместье Голубицкое, ибо по объемам производства оно сильно уступает вышеозвученным конкурентам. Первая крымская винодельня встречается на 6 месте и замыкает число тех, кто перевалил за 80 баллов.
Причем, обратите внимание, какой высокий относительно остальных у Alma Valley разброс оценок. Связано это с их заигрываниями с полусладкими и сладкими винами, которые и "тянут вниз" в плане оценок зато, уверен, "тянут вверх" в плане выручки. Поэтому на второй вкладке я отдельно составил рейтинг без учета сладких и полусладких вин, так сравнение будет более честным.
Альма сразу же и поднимается повыше, и СКО уменьшает. Замыкает рейтинг Долина. Насколько я понимаю, основная часть их продукции, это разлитый балк кстати, недавний закон сильно усложняет жизнь производителям, использующим заграничный виноматериал, так что не факт, увидим ли мы её уже в следующем ежегоднике.
Товарищи по дну рейтинга — Коктебель, до сих пор находящийся в процессе модернизации и перехода собственности, а также — их вина я вообще был удивлен обнаружить в Гиде, совсем небольшая частная винодельня. И снова в комментариях поправили — это Шато Саркел, торговая марка завода "Цимлянские вина". Красное Знакомые всё лица!
На этот раз в топе еще одни крымчане — Esse, а также Усадьба Мысхако. Её не стоит принимать за обычное "Мысхако". Я был у них недавно на экскурсии остался очень доволен увиденным , и именно поэтому знаю об этих перипетиях с названиями, иначе точно запутался бы.
А среди сухих в лидеры вышла уже известная нам винодельня Альма кстати, тоже " гравитационщики ". И снова с не стабильными оценками на этот раз даже среди сухих. На ней я тоже побывал и был приятно удивлен производством и планами развития.
Кроме объема вложенных в производство сил и денег винодельня интересна тем, что производит айсвайны единственные в России по классической технологии и TBA не помню, единственные ли в России или нет. Alma valley. Фото из недавней поездки Розовое вино Розовых вин мало, поэтому разбивать на отдельные вкладки не буду.
Комментировать тоже не буду. Новое лицо — Aristov на самом деле это подбренд Кубань-вино, но объединять их я посчитал неправильным. Ликерные Позволил себе в этом рейтинге включить в ТОП крупных производителя всего с 4 образцами, ибо такие высокие и стабильные баллы от производителя из Дагестана для меня открытие.
Остальные строчки без особых сюрпризов — недавно сменившая владельцев и потому вызывающая тревожные чувства Массандра и вполне себе стабильная Солнечная долина берут многолетним качеством и многолитровым количеством.
Кроме того, из материала Forbes следует, что при итоговом распределении мест в списке 100 лучших вин России учитывались узнаваемость бренда, маркетинговая активность винодельни, качество дистрибуции, репутация производителя, его вклад в продвижение винной культуры, награды на международных конкурсах и коммуникации с профессиональным сообществом. Как писал «Октагон. Крым», новый национальный винный маршрут появится на юге России. Планируется, что объект объединит четыре российских субъекта: Краснодарский край, Ростовскую область, Республику Крым и Севастополь.
Считается, что новый статус маршрута позволит привлечь федеральное финансирование на развитие инфраструктуры в рамках национального проекта по туризму.
Опубликован рейтинг ТОП-100 лучших вин России по версии Simple Wine News
В сотню лучших вин России вошли также другие классические игристые «Абрау-Дюрсо»: моносортовое Brut d’Or Riesling 2020, Victor Dravigny Brut 2021, «Империал» Brut Rose 2018. Сравнивая лучшие полусладкие вина России, переходим к «Tavridia» Pinot Noir. Читайте в блоге статью «ТОП-100 вин России: финал Большой Русской Винной Экспедиции SWN». В топ-3 лучших красных вин вошли. Лучшие российские вина вы всегда можете найти в магазине WineStreet.
Лучшие российские вина 2023 года по рейтингу Кубка АВВР.
рейтинг лучших российских кагоров. это мой личный, глубоко внутренний топ-30 тех российских вин, которые не то, чтобы набрали самую высокую оценку в каких-то моих дегустациях за последние годы (хотя отчасти это и так). В число же лучших российских белых вин вошло полусладкое белое «Донской мустанг» 2020 года от «Цимлянских вин». Издание Simple Wine News представило свой первый ежегодный рейтинг ТОП-100 российских вин по итогам проекта Большая Русская Винная Экспедиция. Одно из лучших красных вин России, по мнению Артура Саркисяна, в котором идеально раскрыт потенциал сорта Саперави, выращенного в терруаре Тамани.