рассада баклажанов, выращивание рассады баклажанов, сроки посева семян баклажанов на рассаду, плодоношение баклажанов на подоконнике. Посадка рассады баклажан в открытый грунт подразумевает в первую очередь подготовку участка. Сроки посадки баклажан на рассаду зависят от погодных и климатических условий региона выращивания. Лучший срок посева – вторая декада февраля (рассада баклажан и острого перца должна иметь возраст 70-75 дней).
Выращивание рассады и уход за баклажанами
Рассаде баклажанов важна температура в помещении, не ниже 22 градусов тепла, хорошее освещение, желательно дополнительно досвечивать фитолампами. При недостатке освещения рассада будет слабой и вытянутой. Грунт подойдет универсальный для рассады овощных культур. Но особенно важно приобрести качественные семена. Читайте также: Эффективные стратегии профилактики и лечения фитофторы на томатах Подготовка семян Осуществляйте покупку семян в специализированных магазинах. Семена должны быть от проверенных фирм, тогда это хоть какая-то гарантия качества и всхожести семян.
Предварительно перед посадкой семена можно продезинфицировать перекисью водорода. Разводят 3 мл перекиси в 100 граммах воды и замачивают семена баклажан минут на 10. Некоторые огородники проращивают семена баклажан до посева в грунт, чтобы сразу отбраковать плохой посадочный материал. Для этого семена помещают во влажную ткань, как только проклюнулись маленькие росточки, сажают в грунт. Считается, что рассада баклажан не любит пикировку и желательно сажать семена сразу по отдельным емкостям.
Однако, например на юге прекрасно высаживают рассаду баклажан с обнаженной корневой системой и все отлично растет. Удобно сажать семена в специальные торфяные таблетки, в которых есть все питательные вещества для полноценного развития рассады. Можно также сеять семена в рассадные кассеты, из них потом удобно пикировать. Семена баклажан сеют на глубину 0,5 см и помещают в место с температурой 25-28 градусов.
Итак, сначала необходимо перебрать семена и избавиться от тех, что уже потемнели или деформировались. Крупные и мелкие надо отделить по разным емкостям, так как высаживать их вместе не рекомендуется. Далее необходимо сделать раствор из воды и небольшого количества соли и в эту жидкость поместить семена.
Через 5-6 минут можно проверить, какие семена плавают на поверхности воды: они не годятся для посадочных работ. Остальные нужно просушить. Теперь обязательно провести процедуру дезинфекции: для этого семена на 15-20 минут можно поместить в раствор с марганцовкой или перекисью водорода. Из марганцовки раствор делают слабый, а из перекиси обязательно подогревают хотя бы до 45 градусов. После дезинфекции многие опытные огородники проводят ещё такую процедуру, как стимуляция. Будущие плоды после этого будут крепкими и хорошо начнут всходить. Для этого готовят раствор из древесной золы или покупают готовые препараты для стимуляции, обычно они не только безвредны, но и благотворительно влияют на дальнейшее формирование корневой системы растения.
Наконец, можно сделать процедуру проращивания, чтобы можно было сразу увидеть, из каких семян будет урожай. Для этого нужно смочить обычную марлю или ватные диски пропитанные водой, и распределить между слоями семена. Поместить их нужно обязательно в теплом месте, желательно, поближе к обогревательным элементам. Как только станет видно, что семена начали проклевываться, то можно начинать посадочные работы. Но ещё рекомендуется сделать закаливание, то есть семена в марле помещаются в прохладное место на пару дней, а сразу после этого их определяют на сутки в теплое помещение. Если вдруг после высадки рассады на постоянное место произойдет небольшое похолодание, то растения смогут это пережить. Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики Для посадки семян желательно использовать торфяные таблетки, так как пересаживаний эта овощная культура крайне не любит.
Также подходят специальные кассеты, где для каждого растения будет собственное углубление с землёй. Нередко огородники садят семена и в обычные стаканчики. Грунт необходимо готовить из смеси торфа, песка и компоста. Если добавить золу в землю, то можно избежать появления черной ножки — это довольно распространенное заболевания среди рассады баклажан. Для тех, кто не хочет самостоятельно заготавливать посадочный грунт, есть вариант купить готовую землю в магазине для садоводов. Проще всего приготовить универсальную плодородную почву из нескольких компонентов. Для этого нужно взять две части обычной земли из огорода, смешать с одной частью компоста вместо него подойдёт и перегной.
Также добавить одну часть песка и торфа. Напоследок добавляется зола, которая помогает регулировать уровень рН. При желании можно ещё добавить любое удобрение на минеральной основе или вермикулит — этот минерал сейчас часто используется в садоводстве и, как правило, даёт замечательные результаты. После заготовки почвы ее нужно продезинфицировать: для этого либо используют кипяток, либо держат в духовке.
Такие процедуры дадут эффект обеззараживания и пробуждения. Затем семечки замачивают до проклевывания и высаживают в контейнеры. Предварительная обработка ускоряет появление всходов, снижает риск развития заболеваний Емкости для посадки Выбор посадочных емкостей зависит от наличия свободной площади для их размещения и особенностей корневой системы баклажанов. На ранней стадии роста корешок слабый, тянущийся вглубь, поэтому многие предпочитают отдельные горшки, глубокие одноразовые стаканы или специальные контейнеры. Но когда места мало, используют общую просторную тару, оставляя между семечками расстояние до 5 см, чтобы обеспечить доступ света и влаги к растениям.
Поэтому земля с огорода в чистом виде для них будет слишком плотной. Вполне подойдут готовые субстраты для рассады или смесь, приготовленная самостоятельно: грунт для рассады, дерновая земля, песок в соотношении 1:2:1; дерн, перегной, песок 2:1:1. Нелишним будет добавить вермикулит, который сделает землю более легкой и воздухопроницаемой, к тому же он забирает излишки влаги, а затем отдает их постепенно После подготовки смеси проверяют ее кислотность с помощью лакмусовой бумаги например, такую предлагает АлиЭкспресс. Бумага продается в специализированных магазинах и аптеках. Даже при незначительно кислой реакции необходима нейтрализация, например, с помощью древесной золы. Излишне щелочную можно откорректировать слабым раствором марганцовки или столового уксуса. Далее почвосмесь нужно продезинфицировать. Огородную землю набирают заранее, чтобы успеть проморозить, прокалить или обеззаразить химическим способом. В последнюю очередь в грунт вносят подкормки и биопрепараты если это необходимо.
Для удобрения подойдет смесь из половины стакана золы, 1 ст. Посадка и уход В больших емкостях семена сеют в увлажненную, достаточно теплую землю. Бороздки делают 1,5 см глубиной на расстоянии около 5 см друг от друга. Такой же промежуток оставляют между будущими растениями. В отдельные стаканчики сухие семечки сажают по 2-3 штучки, чтобы обеспечить стабильные всходы и отобрать лучшие. Проклюнувшиеся можно смело раскладывать в индивидуальные емкости по одному. При посеве в общие контейнеры стараются избегать загущения будущих растений Землю дополнительно увлажняют отстоянной водой комнатной температуры. Для орошения используют пульверизатор или небольшую спринцовку, которой впоследствии будет удобно поливать сеянцы под корень. Емкости накрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект.
С появлением всходов укрытие снимают. Для быстрого через 5-7 дней появления всходов важно тепло. Растения нуждаются в дополнительном освещении и регулярном, но не чрезмерном увлажнении. Качественного полива 1 раз в неделю будет достаточно. Досвечивать рассаду придется по 12 часов в феврале и в пасмурную погоду, по 8 часов — в марте. Маленькие всходы не требуют много света. С появлением настоящих листьев продолжительность освещения и частоту поливов увеличивают. Температуру поддерживают на уровне 22-26 градусов днем и 18-20 ночью, иначе всходы перестают расти Раз в 10 дней растениям требуются умеренные азотсодержащие подкормки. Большинство огородников используют специальные комплексные удобрения для рассады, например, «Унифлор-Микро».
Если использовать обычную землю с огорода или со двора, то обеспечены различные болезни и рассада не будет крепкой и здоровой. Смешиваем торф, универсальный грунт для рассады, перлит и вермикулит. Тщательно перемешать и можно его обработать. Но в этот раз не обрабатывала, так как партия грунта и торфа была просто идеальна. Чем обработать грунт перед посевом? Нужно насыпать на противень получившейся грунт и включить духовку на 100 градусов. Прокаливать в течении 20 минут.
Но помните, что запах потом будет специфический, придется промыть духовку. На литр воды желательно кипятка нужно несколько кристаллов или капель марганцовки, все перемешать и залить грунт на 1 сутки. Фитоспорин нужно развести согласно инструкции и также залить грунт и оставить на 1-2 суток. Обработка поможет убрать всех вредителей из грунта и предотвратить различные болезни, особенно черную ножку, которая развивается с молниеносной скоростью, если грунт плохой.
Сеем перцы и баклажаны. Как не испортить рассаду паслёновых культур
После посева не стоит рыхлить землю и поливать семена, нужно накрыть их пленкой и поставить на пару дней в теплое место. Сроки посева зависят от того, где в дальнейшем будут расти баклажаны. По схеме вы сможете сделать посадки и получить к. Перед посевом необходимо прорастить подготовленные семена: оставить в тепле на увлажненной ткани на 3-4 дня. В статье подробно рассказывается про выращивание и уход за баклажанами в открытом грунте. Баклажаны – одни из самых капризных овощей, требующие серьезного ухода, поэтому посев семян баклажанов на рассаду следует начинать с изучения лунного посевного календаря.
10 золотых правил когда и как сажать баклажаны на рассаду в 2024 году по лунному календарю
| Баклажаны 2023 - Дачный форум: дача, сад, огород, цветы. | Главное условие успеха при выращивании баклажан, как и многих других культур — правильный полив. |
| Сеем на рассаду уже в феврале: самые урожайные сорта баклажанов на 2023 год | Посадка рассады баклажан в открытый грунт подразумевает в первую очередь подготовку участка. |
| Баклажаны: выращивание рассады и уход, высадка в открытый грунт | Сроки посадки баклажанов на рассаду в 2024 году по лунному календарю. |
| Правильное выращивание и уход за баклажанами в теплице | Идеальный грунт для посева баклажанов. Я всегда сею в очень рыхлый и легкий грунт, чтобы корневая быстрее развивалась. |
| Выращивание рассады баклажан в открытый грунте - Agro-Market24 | Начинающие или очень рьяные овощеводы часто высевают семена баклажан на рассаду рано, неправильно рассчитав сроки посадки или считая, что ранний посев даст и ранний урожай. |
Выращивание рассады баклажанов: сроки, уход и сорта для Подмосковья
Далее, можно поговорить о подготовке почвы на участке под баклажаны. Где, мы должны по осени перекопать участок, с достаточным количеством органических удобрений. Здесь, перегноя, перепревшего навоза или компоста вносят по 1 ведру на 1 кв. При этом, не забываем и про минеральные удобрения, где на 1 кв. Важно: удобрения с азотом осенью не нужно вносить, потому, что по весне их их почвы вымывает талыми водами. На заметку! При перекопке участка по осени, комки земли не разбиваем.
При этом, погибают многие вредители и инфекции, которые зимуют в почве. Они просто вымерзают зимой. Но с перекопкой осенью, может не получится по каким то причинам. И, это не беда, потому что перекопать можно и весной. Но тогда, навоз должен быть полностью перепревшим перегной. Золу и минеральные удобрения добавляют исключительно по весне.
Кстати, баклажаны не любят свежий навоз. И, не только они. Схема посадки баклажан На заметку! Заметим, что загущенные посадки баклажан неприемлемы, также как и редкие. Здесь, есть своя золотая середина, и это относится не только к баклажанам. Поливаем правильно и рыхлим Избыток влаги, также как и недостаток, негативно сказывается на развитии растений.
Поэтому, поливаем умеренно, теплой водой обязательно и исключительно под корень. Влага на листьях, дает солнечные ожоги. Далее очень важный момент, это рыхление почвы. Где, мы рыхлим землю вокруг кустов после каждого полива. Образование корки недопустимо. Кстати, полезно мульчировать почву, при этом, она сохраняет влагу.
Так же, почва остается рыхлой. Полив по мере высыхания — это то, что надо. Важно: первые две недели после высадки в открытый грунт вообще не надо поливать. Так рассада лучше приживается.
На фоне указанных температурных показателей баклажаны могут беспроблемно расти и развиваться. Растения вовремя зацветают, а также при этом быстро и эффективно завязываются здоровые плоды, не имеющие деформации. Цветки и завязи могут опадать. Если же температурные показатели, наоборот, будут более высокими, то цветки также будут опадать, а плоды приобретать маленькие размеры. Кожица на сформированных баклажанах делается более жесткой.
Если почвенный пласт в теплице или парнике не успел прогреться, или уже остыл до показателя в 17 градусов Цельсия, то рост культуры будет более медленным. Сформировавшиеся цветки и завязи также могут опасть. Баклажанам обязательно требуется достаточное количество естественного солнечного света. За счет этого поддерживается оптимальная вегетация культуры. А также солнечные лучи оказывают непосредственное влияние на процесс цветения и плодоношения культуры. Кроме того, растение предъявляет высокие требования к уровню влажности. В особенности баклажаны нуждаются в воде в момент завязывания и формирования плодов. Баклажаны особенно остро реагируют на водный и воздушный показатели почвенного пласта. Если орошение культуры не будет производиться в регулярном режиме, то цветки вместе с завязями в скором времени опадут.
Если не хватает полива во время плодоношения, это приводит к развитию сухой верхушечной гнили на овощах. Данному заболеванию также способствует нехватка кальция в плодах. Указанный микроэлемент поступает к кустикам с водой из субстрата, быстро попадая в самые активно развивающиеся участки. Плодовые растения не должны страдать от слишком высокого уровня влажности, поскольку из-за этого затрудняется опыление цветков. Кроме того, культура предъявляет особые требования к почве, в которой произрастает. Субстрат должен быть не только достаточно теплым, но и обогащенным органическими и минеральными составляющими. Важно определить кислотность грунта. Слишком кислую и щелочную землю культура не любит, а вот слабокислый уровень окажется оптимальным pH 6,0-6,6. Баклажаны, которые выращиваются в тепличных условиях, будут хорошо расти в воздухопроницаемых и водопроницаемых типах почв.
Когда сажать? Чтобы популярная плодовая культура демонстрировала высокую продуктивность, ее следует сажать в рамках определенных сроков. Так, на открытую территорию растения пересаживают в разное время исходя из региона их выращивания. К примеру, в Подмосковье или в средней полосе страны рассаду разрешается высаживать начиная с 15 мая. Только что пересаженные экземпляры рекомендуется укрыть специальным материалом — агроволокном белого цвета. Культуру держат под укрывным материалом, вплоть до последних чисел мая. Вокруг участка с засаженными грядками рекомендуется посадить высокие растения. К примеру, на южной стороне будет хорошо расти широкая пшеничная полоса. Для развития рассадного материала семена баклажанов высевают с конца января по март.
В неотапливаемые парники или тоннели растения можно пересаживать во 2-3-ей декаде мая. К этому моменту рассада должна быть полностью подготовлена по всем нормам агротехники. На всю подготовку обычно уходит от 8 до 10 недель. Семена баклажанов можно высевать сразу в открытый грунт, но только если речь идет о южных регионах страны. Другие территории для подобных операций подходить не будут. Если же климатические условия позволяют, то сажать семена баклажанов на открытой территории рекомендуется в первых числах апреля. Поскольку даже на юге страны в это время грунт еще не прогрет полностью, стоит использовать временное укрытие. Технология посадки Если для выращивания культуры был выбран рассадный метод, то пересадка саженцев в дальнейшем должна осуществляться в соответствии с определенными правилами. Нужно сразу учесть, что корешки баклажанов развиваются очень нежными и хрупкими, поэтому часто повреждаются в ходе пересадочных операций.
Следует избегать попадания средств на листья. Позже можно перейти на комплексные удобрения в сухом виде. Их разводят в воде в указанных пропорциях, так же поливают под корень. Когда растения подрастают, состав подкормок можно сменить. Включают удобрения с большим количеством фосфора и калия позже, как ростки окрепнут. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку. Профилактика болезней Чувствительные, нежные растения подвержены многим болезням. Чтобы обезопасить их, нужно еще на этапе сеянцев провести профилактику. Самая распространенная болезнь — черная ножка.
Чтобы предотвратить заражение грибком, нужно избавиться от переувлажнения и закисания грунта, обеспечить хорошее освещение, устранить перепады температур. Увядание — еще одна серьезная проблема. Это не самостоятельное заболевание. Иногда оно проявляется как результат деятельности микроорганизмов. Но чаще вызывается недостатком минеральных веществ, в том числе азота, и влаги в почве. Если увядание сопровождается пожелтением листьев, можно сделать вывод о недостатке калия. Чтобы устранить проблему, нужно внести соответствующую подкормку. Нередко увядание становится важным симптомом серьезного заболевания фузариоза. Болезнь довольно опасна.
Если ее не лечить, растение может постепенно погибнуть. Возбудитель фузариоза вначале затрагивает только сосуды листьев. Если не принять меры, он распространяется далее. Важны профилактические меры. Главная — предварительная обработка семян и почвы. Предварительно первые обрабатывают, специальные вещества нужно вносить и в почву. Почвосмесь рекомендуют промораживать или протравливать предварительно. Вянуть они могут и при недостатке свежего воздуха или при повышенной сухости в помещении. К подобному эффекту может привести слишком низкая температура воздуха или чрезмерный полив.
Поскольку причин может быть много, следует проанализировать особенности ухода. Что делать, если желтеют листья Пожелтение — симптом, сигнализирующий о различных проблемах. Одна из самых распространенных — привыкание к новому месту. Если это единственная причина, цвет листочков быстро восстанавливается. Более серьезная причина кроется в наличие заболевания, называемого листовой мозаикой. О нем говорят характерные желтые пятна на листьях. Причины появления болезни разнообразны: чрезмерное или недостаточное освещение, резкое понижение температуры или сквозняк. Неподходящая почва, например, с избытком торфа в грунте, также может привести к пожелтению. Высоких урожаев вам, уважаемые читатели!
Людмила Домохозяйка. Начала готовить с 14 лет. С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов. Специального образования не имею, зато есть многолетний опыт. Считаю, это важнее.
Для этого можно использовать маленькую тяпку, линейку или деревянную палку. Интервал между семенами; 3 см. Глубина бороздок не более 1 см. Семена баклажана следует сеять аккуратно.
Некоторые садоводы при помощи зубочисток выкладывают по одному зернышку, чтобы не проводить пикировку. Методика заслуживает доверия. Читайте также: Какие цветы можно сеять на рассаду в марте Засыпаем ров с зернышками баклажанов и поливаем. Накрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом. Убрать в теплое место с температурным режимом 28 градусов. Минимальное понижение температуры допускается до 26 градусов. Всходы появляются через 1-1,5 недели. Сразу переставить на хорошо освещаемое место. В «улитки» Метод, который образно называют «в улитку», позволяет посеять густо баклажаны, но при этом избежать пикировки.
Необходима емкость и широкая поверхность шириной 12 см. Выкладываем грунт слой до 1,5 см , уплотняем, заворачиваем в форме домика улитка. Поставить вертикально, полить водой. После образования бортиков, выложить семенной материал баклажанов. Разрыв между ними не должен быть менее 5 см. Садить зернышки рекомендуется при помощи спичек или зубочисток. Сверху подсыпать земли и полить. Сверху накрыть пленкой. С момента высадки семян ежедневно требуется проветривать и одновременно закаливать их.
Для этого емкости с посадкой приоткрывают. Первоначально на 1-2 минуты. Время проветривания увеличивают до получаса. Особенности выращивания в торфяных таблетках Баклажаны любят удобрения. Поэтому проращивание семян в торфяных таблетках поможет укрепиться культуре, пойти в рост быстрее.
Высадка рассады баклажанов в теплицу и открытый грунт в 2024 году: сроки, правила и схемы посадки
Для посева предпочтительнее использовать семена не первого года хранения, а второго. Наиболее благоприятными днями для посева баклажанов в феврале являются 12, 14, 23 и 28. Технология выращивания баклажан такова, что данные культуры любят не только прикормки, но и влагу. Сажать баклажаны на постоянное место выращивания лучше всего в мае, так как в этом месяце много удачных дней по лунному календарю.
Особенности выращивания баклажанов на огородах России
Баклажаны — описание и характеристика растения, популярные сорта и советы огородников по посеву семян на рассаду, выращиванию, хранению и уходу. Выращивание баклажанов рассадным способом имеет свои нюансы (особенности), на которые следует обратить внимание в первую очередь. Luba52, пока не ответили профессионалы по баклажанам спрошу, когда Вы садите на рассаду? Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания.
Видеолекция № 7. Выращивание БАКЛАЖАН
| Технология выращивания баклажанов и острого перца | Не получается заняться посадками баклажанов в грунт или теплицу в 2024 году по Лунному календарю? |
| Как вырастить на своем участке баклажаны | «Перед посевом семена перцев и баклажанов протравите классическим способом, используя 1%-ный раствор перманганата калия, – советует Елена Джос. |
| Баклажаны. Выращиваем с умом | Если посев баклажанов на рассаду удался, и они выглядят крепкими, то надо задуматься о правильной пикировке. |
| 10 золотых правил когда и как сажать баклажаны на рассаду в 2024 году по лунному календарю | Главное условие успеха при выращивании баклажан, как и многих других культур — правильный полив. |
| Как вырастить на своем участке баклажаны | Свежие зернышки баклажана имеют пониженную всхожесть и при посеве прорастают месяц и дольше. |
Подготовка семян к посадке
- Посадка баклажан в мае 2023 года по лунному календарю, благоприятные дни
- Сроки высадки семян для рассады
- Как самому вырастить дома рассаду белых баклажанов? Все про баклажаны от семян до урожая
- Баклажаны: выращивание рассады и уход, высадка в открытый грунт
Характеристики культуры
- Истинный южанин
- Баклажаны в Сибири - Огород
- Выращивание баклажанов в открытом грунте
- Выбор сортов
- Как вырастить на своем участке баклажаны
- Первые посевы: рассказываем, какие овощи высаживают на рассаду в феврале
Выбор семян и сроки посева
- Рассада баклажанов: сроки посева, выращивание и уход
- Выращивание рассады баклажанов из семян в домашних условиях в 2024 году
- Выращивание рассады
- Предпосевная подготовка семян
Когда сеять баклажаны на рассаду в 2023 по лунному календарю
Через месяц с момента посадки уменьшают количество влаги, за две недели до сбора урожая поливы прекращают. Вместе с тем появляются дополнительные агротехнические процедуры. Опыление В теплице с опылением возникают проблемы — в отличие от открытого грунта, в ней меньше насекомых-опылителей. Огородники проводят процедуру вручную. Для этого используют обычную кисточку для рисования, с помощью которой пыльцу с мужских цветков переносят на женские. Раз в день огородники встряхивают кустики, чтобы пыльца упала на другие растения. Также стимулируют опыление с помощью препаратов «Эпин» или «Росток».
Формирование, подвязывание и пасынкование Формируют баклажаны в два стебля — мелкие побеги и листья удаляют садовыми ножницами. Основной стебель подвязывают шпагатом к шпалере. В соцветии оставляют один крупный цветок. Если этого не сделать, то баклажаны остановятся в росте и потеряют свои вкусовые качества. Также подвязка необходима для того, чтобы стебли не сломались под тяжестью плодов. У высокорослых растений пасынкование проводят в начале интенсивного роста.
У низкорослых — на две недели позже. Подкормка в период опыления и плодоношения Последнюю подкормку проводят за 3-3,5 недели до сбора урожая. Рекомендуется использовать внекорневые удобрения — опрыскивания из пульверизатора. Используют настой крапивы, раствор медного купороса, отвар луковой шелухи. Процедура питает стебли и листья, баклажаны наливаются цветом, становятся глянцевыми. Возможные трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании баклажанов Трудности могут возникнуть на этапе выращивания рассады.
Через две недели после посадки проводят пикировку — пересаживают саженцы в емкость побольше. Обращайтесь с кустиками аккуратно, чтобы не повредить еще слабые и хрупкие корни. Если испортить в процессе пикировки корневую систему, то баклажаны не приживутся в новой емкости и рассаду придется сажать заново. Для теплицы характерна повышенная влажность, поэтому важно соблюдать температурный режим и порядок поливов. Слишком влажная почва приводит к развитию болезней. Дачники регулярно проветривают теплицу с помощью форточек и дверей.
Сбор и хранение урожая Баклажаны собирают в середине августа, когда плоды приобретут насыщенный фиолетовый цвет и станут упругими. Передерживать урожай на грядке нельзя — он станет горьким и опасным для здоровья. Баклажаны протирают сухой тряпочкой и для длительного хранения помещают в сухое прохладное место. Максимальный срок хранения — не более одного месяца. Из баклажанов получаются вкусные и полезные зимние заготовки — икра, салаты, закуски, квашеные и маринованные блюда. Используют плоды целиком или разрезают на дольки.
Для пикантности овощ солят и перчат, добавляют в баночки лук и чеснок, кориандр, базилик, петрушку, жгучий перец. Такие заготовки хранятся до одного года. Советы опытных агрономов Для выращивания вкусного и богатого урожая опытные садоводы и дачники рекомендуют придерживаться правил: Перед посадкой дезинфицировать посевной материал раствором марганцовки или бордоской жидкостью — семена замачивают в растворе на 20 минут и просушивают. При внесении органических и минеральных удобрений соблюдать дозировку. Если препараты токсичны для человека, использовать респиратор, перчатки и очки. Регулярно осматривать растения на наличие болезней и вредителей.
При обнаружении немедленно проводить лечебные мероприятия. Для поливов использовать только воду комнатной температуры. Холодная приводит к развитию грибка и инфекций. Соблюдать совместимость с другими овощами. Не высаживать рядом с томатами и болгарским перцем. Заключение Уход за баклажанами в теплице складывается из простых агротехнических правил.
Вырастить хороший урожай помогают регулярные поливы и подкормки, своевременное формирование и подвязывание растений. Помидоры и баклажаны в одной теплице лучше не высаживать, у них общие болезни и вредители. Собирают урожай в августе, когда плодоножка станет ярко-зеленой, а плоды приобретут глубокий цвет. В применении баклажаны универсальны — из них готовят вкусные печеные и тушеные блюда, зимние заготовки. Выращивание баклажанов в теплице: пошаговая технология по получению богатого урожая Баклажаны — это не только красивый и вкусный экзотический овощ, но и настоящий экзамен даже для опытного огородника. Вырастить его не просто, но, зная все тонкости этого дела, можно будет уже на следующий сезон удивить домочадцев и соседей огромным урожаем чернобоких красавцев.
Главное — все делать правильно, строго соблюдать температурный режим, вовремя вносить нужные удобрения — и экзотический овощ будет непременно покорен. Этап 1 — подготовка почвы для посадки Итак, готовить почву для посадки баклажанов нужно еще с осени: растительные остатки предыдущих культур убираются, а почва тщательно поливается два раза водой, чтобы смылись даже излишки удобрения. После чего почву нужно еще продезинфицировать от различных болезней раствором медного купороса, взяв 2 ст. И, наконец, как только почва подсохнет, ее следует полностью перекопать на глубину штыка лопаты, или на крайний случай просто хорошо взрыхлить. Но, если на зимний период теплица будет без крыши, то комья земли при перекопке разбивать не нужно — так в ней накопятся осадки, и имеющиеся вредители погибнут. А вот по весне перекапывать нужно будет только суглинистую теплую почву — все остальное можно просто взрыхлить, и все.
Баклажаны очень любят органические удобрения. Так, на один кв. К слову, в этой муке есть еще и магний, который баклажанам крайне необходим. В пользу будет и полведра низинного коричневого торфа, который будет отлично удерживать влагу. А вот для того, чтобы земля была рыхлой, желательно внести один стакан полежавших опилок. Не помешают для почвы под баклажаны 1 стакан золы и 1 столовая ложка сульфата калия.
А вносить удобрения нужно так: измеряется площадь грядки, готовится необходимое для нее количество удобрения, все равномерно рассыпается по поверхности почвы и тщательно перекапывается. Правда, если теплица большая, а удобрения мало, то добавлять его можно прямо в лунку к растению, производя полноценную подкормку уже в период вегетации. Но этот метод, конечно же, хуже. Сажать нужно на глубину 15-18 см. Для посадки нужно выровнять грядки и сделать посадочные лунки глубиной 10-15 см. Кусты у баклажанов раскидистые, и в диаметре они больше в два раза, чем высота стебля.
Вот почему высаживать баклажаны в теплице следует в одну строчку на грядке, так, чтобы расстояние между кустами было 45 см. В две строчки уже будет хуже, но в крайнем случае можно посадить в шахматном порядке с расстоянием в 60 между рядами. Баклажаны будут лучше всходить, если в лунки положить горсть золы, тщательно перемешанной с землей и политой потом раствором марганцовки или простой водой — 1,5 л на одну лунку. Самое главное — во время высадки рассады не повредить корни растений. А для этого еще за два часа до высадки рассады полить нужно все растения, чтобы с корней их не осыпалась почва, и высаживать саму рассаду на 1 см глубже, чем она росла перед этим в горшке или ящике. После высадки почву необходимо уплотнить и немного еще раз полить.
А чтобы не образовалась почвенная корка, но в то же время была сохранена влажность, в грунт желательно добавить торф или перегной, и в жаркие дни обеспечивать растениям необходимую тень, накинув на дуги легкую ткань. Вот как это выглядит: Этап 3 — уход за подрастающими баклажанами Грамотный уход за баклажанами необходим настолько, как ни за одной другой тепличной культурой. Тонкости технологии полива Баклажаны поливать необходимо строго регулярно, ведь они нуждаются во влаге куда больше, чем даже перец.
Таблетки из торфа. Способ высаживания самый простой и удобный. Состоит из комплекса полезных веществ, которые помогают благополучно развиваться корням.
Баклажаны не потребуется пересаживать, так как таблетка высаживается вместе с ростками в почву. Специальные кассеты из пластика. Приспособление сравнительно новое, не всеми опробованное. В комплект входят крышка и поддон, что облегчает уход за баклажанами с момента высаживания семян. Ящики из пластика или дерева. Также подойдут емкости от молока, кефира или сметаны картон с покрытием.
Одноразовые стаканы. Для посадки баклажанов выбирают объемом не менее 200 мл. При необходимости провести пикировку стаканы используются в 500 мл. Так как не все указанные емкости имеют необходимые поддоны и укрывной материал, придется купить подставку и пищевую пленку. В качестве укрытия может подойти клеенка с дополнительными отверстиями для циркуляции воздуха. В обязательном порядке горшки и другие приспособления должны иметь дренажный слой и на дне отверстие.
Процесс посева баклажанов на рассаду Кроме того что обеззараживание необходимо для семенного материала, обработке подлежат все инструменты и емкость для посадки баклажанов. Если применяется деревянная емкость, кассеты или пластик, достаточно пропарить обдать кипятком. Если используют торфяные таблетки или горшки, дополнительные меры безопасности не нужны. В рассадные ящики Наполнить емкость до краев подготовленным грунтом. Оставить бортики в 2 см. Сделать бороздки.
Для этого можно использовать маленькую тяпку, линейку или деревянную палку. Интервал между семенами; 3 см. Глубина бороздок не более 1 см. Семена баклажана следует сеять аккуратно. Некоторые садоводы при помощи зубочисток выкладывают по одному зернышку, чтобы не проводить пикировку. Методика заслуживает доверия.
В открытом грунте Нечерноземной зоны не каждый год удается получить зрелые плоды баклажана из- за неустойчивой, часто прохладной погоды. Поэтому его выращивают в парниках или отводят хорошо освещенные и прогреваемые участки с небольшим южным склоном, надежно огражденные от холодных северных ветров. При отсутствии естественной защиты высевают защитные кулисные высокостебельные растения: бобы, кукурузу и горох. Почва для выращивания баклажанов Растениям требуются структурные, влагоемкие, с хорошей воздухо- и водопроницаемостью почвы, супесчаные и легкие суглинки с повышенным содержанием гумуса.
Лучшие предшественники — обильно удобрявшиеся: огурец, бобовые, капуста, лук, корнеплоды, кукуруза, подсолнечник. Непригодны участки из-под томатов, картофеля, перца и физалиса. Почву желательно готовить с осени. Осенью вносят по 3—4 кг перегноя, 60—80 г суперфосфата и 30—50 г сульфата калия на 1 кв.
Для нейтрализации кислотности добавляют 3—4 кг извести. После внесения удобрений участок глубоко перепахивают до 30—35 см и делают гряды или гребни. Весной почву разравнивают, а среднесуглинистые почвы обязательно перекапывают. Если удобрения не были внесены с осени, то их можно внести рано весной за 2—3 недели до посадки.
Азотные удобрения во всех случаях вносят весной — 20—30 г на 1 кв. Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях В средней полосе России баклажан выращивают только рассадным способом. Посев семян баклажана проводят в теплицах или в комнате в феврале. Для обработки семян можно применить стимуляторы прорастания семян и роста растений — Альбит, Гибберсиб, Эпин, Циркон.
Одним из наиболее эффективных является грибной препарат Иммунофит, вызывающий в растениях образование иммунитета к грибным заболеваниям. Рекомендуется проводить обработку Иммунофитом как семян перед проращиванием, так и вегетирующих растений раз в полтора месяца или при первых угрозах появления заболевания. Корневая система баклажана слабо восстанавливается при повреждении, поэтому сеять лучше в торфоперегнойные горшочки по 2 семени на глубину 2 3 см, а после появления первого настоящего листа проредить, оставив по одному растению в горшочке. Баклажанные растения наиболее требовательные к теплу из пасленовых и большинства других овощных культур.
Лучше до всходов поддерживать температуру 25... Необходимо учесть, что, чем ниже дневные температуры, тем больший вред причиняет понижение ночных температур. Если в период выращивания рассады были случаи длительного понижения температуры, в дальнейшем возможно опадание плодов баклажана. Баклажан — светолюбивое растение короткого дня, однако чувствительность к короткому световому дню у него появляется через 10 дней после всходов.
Выращивание при 12—14-часовом дне с 10-дневного возраста и до начала цветения заметно ускоряет развитие растений. Даже при хорошем солнечном освещении баклажан хорошо реагирует на досвечивание рассады синим светом в фазе 2—5 настоящих листьев при выдерживании 12-часового светового дня. Подкормки при выращивании рассады дают 2—3 раза. В 10 л воды разводят 50 г мочевины, 125 г суперфосфата, 30 г калийной соли.
Высадка рассады баклажанов на постоянное место Рассаду надо высаживать на постоянное место в 65—80-дневном возрасте. За 10—15 дней до высадки рассады начинают ее закаливание. Для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям за 5—7 дней до высадки рассаду подкармливают калийной солью. За сутки до пересадки рассаду опрыскивают раствором Эпина.
Этот природный регулятор роста растений активизирует в растениях фитогормоны — гиббереллины, цитокинины и ауксины. Его применение регулирует синтез самим растением необходимых в ту или иную фазу развития собственных гормонов и тем самым повышает урожайность культур в стрессовых ситуациях, их устойчивость к болезням. Рассада баклажанов должна быть крепкой, не вытянувшейся, высотой 12—15 см с 5—8 темно-зелеными листьями и хорошо развитой корневой системой. Если высадить баклажаны слишком рано, они могут начать болеть фузариозным увяданием.
На гряды рассаду высаживают в 2—3 ряда с междурядьями 70 см на расстоянии 50 см между растениями. Перед высадкой рассады в лунки следует внести перегной или хороший компост и минеральные удобрения. Стебель баклажана прочный, но высокие сорта нуждаются в подвязывании, поэтому около лунки перед посадкой вбивают кол для подвязывания растений. Корневую систему баклажана обрабатывают препаратом, способствующим росту корней, — Гетероауксином, Корневином или препаратом Корнерост.
Это оиологические стимуляторы роста, выделяемые растениями и способствующие росту корневой системы. Подготовленные лунки обильно поливают, высаживают рассаду, засыпают сухой землей и слегка уплотняют. Сразу же после посадки растения поливают, добавив в поливную воду раствор биопрепаратов, содержащих полезные почвенные бактерии, — Агат- 25К, Бациллин. Агат-25К — это биопрепарат, содержащий полезные почвенные бактерии, продукты их жизнедеятельности, биостимуляторы, ростовые вещества из проростков растений и стартовый набор из 14 микроэлементов и 3 макроэлементов.
Традиционный способ Как сажать баклажаны на рассаду традиционным способом, знают многие хозяйки. В ящичке или контейнере необходимо сделать бороздки на глубину один сантиметр. Семена баклажанов раскладываются в углубления. Надо между ними оставлять расстояние не менее одного сантиметра. Сверху посев надо закрыть землей и полить из пульверизатора.
Распыление воды не дает семенам уходить глубоко, а земле — их склеивать. После полива контейнер накрывается. Для этих целей используется стекло или целлофан. Как правильно вырастить рассаду теплолюбивых баклажанов в домашних условиях: создать ей тепличную обстановку. После появления всходов надо чаще проветривать рассаду, убирая стекло или пленку.
В квартире температура комфортная, но при ней они немного закалятся. Посев в улитку Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях в минимальном количестве земли? Данный способ позволяет сэкономить место на подоконнике. Для осуществления задуманного понадобятся бумажные полотенца или утеплитель, салфетки и целлофан. Основа нарезается на полосы шириной до 15 сантиметров.
Пошаговое фото поможет понять тонкости процесса: Грунт, приготовленный самостоятельно, насыпается сверху толщиной два сантиметра. Получившаяся лента скатывается в рулон и перетягивается резинкой. Земля слегка приминается пальцами. Ее надо пролить раствором с применением Эпина. Это активатор роста, который разводится в количестве 5 капель на литр воды.
В ней надо сделать небольшие отверстия карандашом на расстоянии сантиметра друг от друга. В углубления сеем баклажаны. Сверху все присыпается землей, но не уплотняется. Как правильно посадить семена, чтобы они дружно проросли: необходимо поместить улитку в поддон или стакан, накрыть пакетом и поставить на хорошо освещенное место. Выращивание в улитке предполагает создание парникового эффекта.
Поливать землю до появления всходов нельзя. Освещение должно быть в течение 16 часов. Растения надо оградить от сквозняков и холода. После посева пройдет не менее двух недель, пока проклюнутся первые всходы. Новый способ позволяет решить вопрос, как правильно посадить баклажаны на небольшом пространстве.
Чтобы вырастить крепкую поросль, необходимо периодически убирать пакет после появления всходов, а затем устранить его полностью. Способ посева в кипяток Для разведения баклажанов дома экстравагантным способом понадобятся контейнер или ящик, земля и кипяток. Алгоритм посадки напоминает традиционный способ. Как сеять баклажаны на рассаду с помощью кипятка: В контейнер помещается грунт. Толщина слоя должна быть 4-5 сантиметров.
Сверху насыпаются или раскладываются рядами семена. Поливать надо кипятком через несколько минут после закипания. Нельзя допускать сильного переувлажнения. Семена не заглубляются, а оставляются на поверхности. Контейнер или парник закрывается и ставится в теплое, хорошо освещенное место.
Поливать рассаду баклажанов надо по мере необходимости. Всходы появятся через 4 дня. Затем рассаду баклажанов в домашних условиях надо закалить и высадить в грунт. Посев семян не занимает много времени, важен правильный уход. Торфяные таблетки Баклажаны на рассаду в торфяных таблетках хорошо приживаются благодаря достаточному количеству питательных веществ.
Растение не требует пикировки, и корни не повреждаются.
Сеем баклажаны в марте: выгода от более позднего посева и способ проращивания семян
Давайте рассмотрим, как избежать распространенных ошибок и увеличить урожай. Неправильная подсветка рассады Заботливо устанавливая фитолампы, многие огородники не догадываются, что баклажанам для нормального роста слишком длинный световой день не нужен. Их достаточно досвечивать 10-12 часов в сутки, например, с 8 до 20 часов. Загущение посадок Баклажан — объемное растение с мощными широкими листьями. Не рекомендуется высаживать рассаду очень близко, растения не смогут получать достаточное количество кислорода и света. При частой посадке баклажаны больше подвержены к появлению различных болезней и будут медленнее развиваться. На упаковке семян есть указания о расстояниях, оптимальных для данного сорта — соблюдайте их. Повреждение корней при пересадке У растения хрупкие корни, оно плохо переносит пикировку и пересадки. При этом они не погибнут, но могут расти значительно хуже и останавливаются в развитии на 1—2 недели.
Поэтому высевать семена баклажанов стоит сразу в индивидуальные стаканчики. Потом при пересадке в открытый грунт достаточно будет просто перевалить их в лунки прямо с комом земли. Остерегайтесь заглублять корешки: если сильно заглубить стебель при пересадке, существует риск появления на нем гнили.
Но есть очень скороспелые сорта, которые готовы к высадке уже через 60 дней. На упаковке семян должна быть об этом пометка. В условиях Сибири это, конечно, вариант с теплицей, — предупреждает Людмила Шубина.
Первые менее устойчивы к перепадам температур, но обычно чуть быстрее вызревают. Обязательно проверяйте информацию на упаковке о возрасте рассады на момент высадки — она может варьироваться от 60 до 75 дней и даже достигать 80 дней. Среди перцев для открытого грунта стоит обратить внимание на: «лидию», «магно», «сибирский князь», «колобок», «ласточка», «подарок Молдовы». Темно-коричневый окрас имеет перец «сладкий шоколад». Прекрасно вызревают на открытом грунте баклажаны — «робин гуд», «эпик», «аннет», «жизель», «мария». Однажды его попробовав, люди постоянно потом требуют его — гибрид «Зелененький» называется, — советует поэкспериментировать в посадках агроном.
Как правильно выбрать фитолампу? В период активного роста рассаду 2-3 раза подкармливают раствором любого специального удобрения для рассады, чередуя подкормки под корень и по листу. По мере роста горшочки с рассадой баклажанов расставляют все реже и реже: так, чтобы листья соседних растений не соприкасались и не затеняли друг друга. Высадка рассады баклажанов в теплицу С высадкой рассады баклажанов спешить не стоит, они очень теплолюбивы.
Оптимальное время высадки рассады - это середина мая - в поликарбонатные теплицы и вторая половина мая - под полиэтиленовые укрытия. Перед высадкой рассады баклажнов в грядку на постоянное место, в лунку добавьте минеральное удобрение для овощных культур и перемешайте его с грунтом. Рассаду баклажанов высадите с небольшим заглублением 2-4 см , полейте теплой водой и замульчируйте компостом. Порядок высадки рассады баклажанов в теплицу При посадке соблюдайте расстояние между крупноплодными "синенькими" не менее полуметра, между белыми баклажанами и компактными раннеспелыми сортами - порядка 40 см.
У белых баклажанов кусты, как правило, компактные и их можно сажать несколько плотнее друг к другу. Баклажаны можно высаживать в одну теплицу с томатами и перцами. Уход за баклажанами в теплице Если при посадке вы внесли минеральное удобрение, то дальнейшие подкормки минимальны. О необходимости подкормок можно понять по внешнему состоянию листьев: если они светлые и желтоватые, то кусты нуждаются в подкормках.
Последнюю подкормку можно провести в начале роста плодов. Стадии развития баклажанов в теплице, с мая по июнь В период роста баклажаны необходимо поливать и пропалывать.
Несколько кустов посажу в пластиковые копытца.. Ну можно. Хотя чуть упустите со своевременным поливом а в ведрах кусты сохнут на глазах вреда будет больше чем пользы трудно что он , что перец восстанавливается от перенесенного стресса.