По итогам экспертизы два образца — «Глубокое» и «Главпродукт» — были добавлены в черный список, так как их изначально нельзя назвать сгущенным молоком.
"Росконтроль" внёс в чёрный список два образца сгущёнки
Ранее сообщалось , что Роскачество выбрало 27 наиболее популярных на российском рынке торговых марок сгущенного молока. В частности, некоторая продукция изготовлена в Смоленской области. В итоге из 27 образцов только два товара соответствуют опережающему стандарту Роскачества. Это продукция под торговыми марками «Волоконовское» и «Коровка из Кореновки».
С полными результатами исследования можно ознакомиться здесь. Подписывайтесь на наш Telegram-канал , а также на наше сообщество в Viber. Оперативные новости и комментарии редакции Материалы по теме.
Пусть за себя эти воры отвечают. Ирина Волк отчиталась в эфире, что была выявлена огромная партия контрафактного алкоголя.
Как обычно, в борьбу за звание самого качественного продукта вступили несколько претендентов — производителей цельного сгущенного молока с сахаром. Первый этап — дегустация, в которой принимали участие обычные покупатели. Они оценивали сгущенное молоко по таким характеристикам, как густота, цвет и вкус. В результате подсчета голосов, позади осталось сгущенное молоко: «Останкинское», «Главпродукт» и трехлетний победитель передачи - «Рогачевъ». В финал вышло сгущенное молоко торговых марок: «Алексеевское», «Густияр», «Советское». Стоит отметить, что уже на первом этапе покупатели отдали предпочтение ТМ «Алексеевское», отметив натуральный цвет сгущенного молока, в меру сладкий молочный вкус и густую консистенцию.
Роскачество: какое сгущённое молоко прошло проверку ГОСТом, а какое – нет
Сгущенка "Коровка из Кореновки" также получила в этом году золотую медаль на выставке «Продэкспо-2014». При температуре от 0 до +10 и относительной влажности воздуха не более 75%. Молоко сгущенное КОРОВКА ИЗ КОРЕНОВКИ с сахаром вареное 8,5% – настоящий натуральный. Теперь возможностей полакомиться десертом стало больше: бренд «Коровка из Кореновки» выпустил линейку сгущенного молока, посвященную пломбиру. Рейтинг топ-10 лучших российских и белорусских производителей сгущенки по версии КП.
Краснодарская сгущенка получила государственный Знак качества
Елена Менячихина, ведущий специалист экспертного центра Союза потребителей: Массовая доля белка в СОМО сухой обезжиренный молочный остаток — важный показатель качества сгущенного молока. Низкое содержание белка в СОМО может свидетельствовать об использовании при производстве сухой молочной сыворотки вместо сухого молока или загустителей. Экспертиза при этом показала, что ни один из исследованных образцов не содержит крахмал. Маркировке — не верить Практически все образцы кроме «Густияр» , согласно информации в маркировке, изготовлены по ГОСТу. И при этом, большинство их них имеют отклонения от стандарта по целому ряду показателей. Действительно сделаны по ГОСТу образцы брендов «Алексеевское», «РогачевЪ», «Молочная страна», «Совок», «Волоконовское» В зависимости от количества механической примеси молочные консервы подразделяют на группы чистоты. Сгущенное молоко должно иметь группу чистоты не ниже I. К сожалению, многие образцы требованиям, которые предъявляются к I группе, не отвечают, а именно: «Главпродукт», «Коровка из Кореновки», «Глубокое».
В итоге они были занесены в черный список. К покупке была рекомендована продукция брендов «Алексеевское», «РогачевЪ», «Молочная страна», «Совок» и «Волоконское» — они не вызвали нарекания у экспертов.
Цвет продукта белый с легким кремовым оттенком. Применяется в качестве основы для приготовления разных десертов, кремов. Используется как сладкая подлива для мороженого, десертов, оладий, блинчиков, запеканок.
Теперь возможностей полакомиться десертом стало больше: бренд «Коровка из Кореновки» выпустил линейку сгущенного молока, посвященную пломбиру. Это воплощение мороженого в уникальном виде. Новинка представляет собой гармоничное сочетание нежного вкуса пломбира, густой консистенции, благородного светло-кремового оттенка и тонкого аромата пастеризованного молока. Новая линейка сгущенного молока представлена тремя популярными вкусами пломбира: ванильным, крем-брюле и шоколадным, пишет Upakovano.
"Росконтроль" внёс в чёрный список два образца сгущёнки
Тимашевская, 16 ; 5. Беларусь, Гомельская обл. Рогачев, ул. Сергея Кирова, 31 ; 6. Пятницкое, ул.
Первомайская, 1. Локоть, ул.
Нашлись и неточности в маркировке. В концентрированном молоке «Молочная страна» не указано, какое именно молоко в банке — цельное или частично обезжиренное. При этом продукт соответствует наименованию «частично обезжиренное молоко». Читайте также Под видом молока в Петербурге продают молочный напиток Эксперты проверили безопасность образцов — наличие добавленных фосфатов.
Они могут присутствовать в сгущенном молоке, но должны быть указаны в маркировке и содержаться в пределах допустимых значений. Одно из этих правил нарушили несколько производителей. Причем в довольно большом количестве», — рассказала специалист «Росконтроля» Елена Колпакова. По ее словам, для сгущенного молока норматива нет, но в концентрированное молоко фосфаты можно добавлять гораздо в меньшем количестве.
В итоге из 27 образцов только два товара соответствуют опережающему стандарту Роскачества. Это продукция под торговыми марками «Волоконовское» и «Коровка из Кореновки». Эксперты Роскачества заявляют, что в настоящем сгущенном молоке может быть только молоко и сахар. Если к молоку добавлены крахмал, растительные жиры — это уже не сгущенное молоко, а молокосодержащий продукт.
Так, ряд брендов выпускает продукцию с более низкой долей жира, чем следует по ГОСТу и указано в маркировке, а ряд не соответствует стандарту по массовой доле белка в СОМО. В некоторых образцах было обнаружено содержание механических примесей, поэтому по чистоте продукта они не могут соответствовать заявленному стандарту. Это товары марок "Главпродукт", "Коровка из Кореновки", "Глубокое". Зато растительных жиров в продукции обнаружено не было.
Вкусно или опасно: какую сгущенку выбрать тулякам
Официальный канал бренда "Коровка из Кореновки"."Коровка из Кореновки" объединяет друзей, делится своими вкусными и натуральными продуктами из молока!Здесь. Сгущёнка от «Главпродукт» и «Глубокое» была занесена в чёрный список «Росконтроля». Срочные новости для любителей вафельного рожка Теперь классический пломбир «Коровки из Кореновки», изготовленный из свежейших кубанских сливок. «Также в сгущенном молоке «Главпродукт» высокое содержание лактозы позволяет предположить, что вместо части цельного сгущенного молока в составе есть сухая молочная. Натуральное вареное сгущенное молоко с сахаром «Коровка» в виде конфет – уникальная разработка молочного комбината «Ставропольский».
Конфеты из сгущенного молока начал поставлять в США ставропольский комбинат
И еще один вид вкуснейшей сгущенки от Коровки из Кореновки хочу предложить вашему вниманию. Молоко сгущенное Коровка из Кореновки, 8,5%, ГОСТ, 2 банки по 380 гр. Если же добавляются крахмал и растительные жиры, то это уже не сгущенное молоко, а молокосодержащий продукт, который может называться Сгущенка, Варенка, Сгущеночка.В 10. Молоко сгущенное Коровка из Кореновки, 8,5%, ГОСТ, 2 банки по 380 гр. В составе продукта содержится 25% сгущенного молока Бренд: Рот Фронт. Согласно результатам, высококачественным сгущенным молоком по праву может называться продукция "Волоконовское" и "Коровка из Кореновки".
Лучшая сгущенка в 2024 году
По словам специалистов, самые серьезные нарушения — несоответствие наименованию "цельное сгущенное молоко с сахаром" — выявлены у "Главпродукта" и "Глубокого". В первом образце недостаточно массовой доли белка в СОМО и массовой доли жира, во втором — массовой доли жира. При этом ни один из брендов не содержит крахмал. Низкое содержание белка в СОМО может свидетельствовать об использовании при производстве сухой молочной сыворотки вместо сухого молока или загустителей.
Используется как сладкая подлива для мороженого, десертов, оладий, блинчиков, запеканок.
Сгущенка упаковывается в пластиковый пакет с закручивающимся колпачком-дозатором.
В сгущенке «Рогачевъ» обнаружены фосфаты, не указанные в маркировке.
Молоко концентрированное «Молочная страна» также содержит фосфаты. Они не обозначены на упаковке. Также там превышено содержание белка.
Молоко сгущенное с сахаром «Молочная страна» не соответствует заявленному на этикетке ГОСТу, массовая доля жира меньше заявленной. Фосфатов в составе больше, чем указано на упаковке.
В анонсе продавцы говорят, что смерть «стала вирусной в интернете». Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
В Курске выбрали лучшее сгущенное молоко
| Продукция для клиентов В2В сектора - Ренна Экспорт | Сырок Коровка из Кореновки, рожок, сгущенное молоко. |
| Три вида сгущенки попали в черный список Росконтроля | Молоко цельное сгущенное ГОСТ 8,5% 270г в наборе 4шт Коровка из Кореновки. |
| Кузбасс продолжает поставлять на российский рынок поддельную сгущёнку | Эксперты Роскачества заявляют, что в настоящем сгущенном молоке может быть только молоко и сахар. |
Молоко сгущенное Коровка из Кореновки цельное с сахаром 8,5% (360 г)
| Кореновская сгущенка не соответствует ГОСТу | Краснодарский край | ФедералПресс | Сгущенное молоко «Коровка из Кореновки» и «Алексеевское» может быть рекомендовано к покупке. |
| Сгущенное молоко «Коровка из Кореновки». ОБЗОР | Надеюсь, новинки порадуют приверженцев нашей продукции и расширят пул потребителей «Коровки из Кореновки». |
| Эксперты отправили в черный список две популярных марки сгущенки | Рейтинг сгущённого молока по оценкам экспертов: Сгущенное молоко с сахаром «Коровка из Кореновки». |
| "Коровка из Кореновки", "РогачевЪ", "Главпродукт" и еще два бренда. Тест сгущенки | В 10 случаях продукт, который назвали сгущенным молоком, оказался скорее сгущенкой, не дотягивающей до заявленного ГОСТа. |
Роскачество: какое сгущённое молоко прошло проверку ГОСТом, а какое – нет
| Добрый юбилей "Коровки из Кореновки" | Сгущенное молоко «Коровка из Кореновки» Кореновского молочно-консервного комбината исследовали по 92 показателям качества и безопасности. |
| Telegram: Contact @korovka_iz_korenovki | Сегодня у меня на Обзоре Сгущенное молоко от Коровки из Кореновки со вкусом "Шоколадный пломбир". |
| Эксперты отправили в черный список две популярных марки сгущенки | Испытания подтвердили, что сгущенное молоко «Коровка из Кореновки» имеет вкус и консистенцию сгущенки из детства. |
| Ставропольская «Коровка» полюбилась американцам | Специалисты Роскачества исследовали сгущенное молоко 28 торговых марок (ТМ) и оценили его качество. |
| ASP - “Маркировке на сгущенке не верить” – Росконтроль | 4. Молоко цельное сгущенное с сахаром, мдж 8,5%, ТМ «Коровка из Кореновки» от Кореновского молочно-консервного комбината (Краснодарский край). |
В Курске выбрали лучшее сгущенное молоко
Вместе с тем в концентрированном молоке «Молочная страна» не указано, какое именно молоко в составе — цельное или обезжиренное. Причем в довольно большом количестве: для сгущенного молока норматив отсутствует, но в аналогичный продукт — концентрированное молоко — фосфаты разрешается добавлять в существенно меньшем количестве. Что касается единственного участвующего в сравнительном тесте концентрированного молока марки «Молочная страна», то в нем содержание добавленного фосфата как раз-таки превышает максимально допустимое техническим регламентом значение», - сообщила Елена Колпакова, специалист экспертного центра Союза потребителей, «Росконтроль». В черный список попал молокосодержащий продукт «Главпродукт», за большое количество добавленных фосфатов, а так же, в составе обнаружен консервант - сорбиновая кислота, его там вообще быть не должно.
Остальные образцы соответствуют требованиям безопасности. Были выявлены и нарушения, которые не соответствуют ГОСТу, связанные с содержанием жира или белка фактического и заявленного на упаковке. Сгущенное молоко «Молочная страна», «Главпродукт», молокосодержащий продукт «Главпродукт» не прошли этот тест.
К покупке была рекомендована продукция брендов «Алексеевское», «РогачевЪ», «Молочная страна», «Совок» и «Волоконское» — они не вызвали нарекания у экспертов.
В сгущенке «Рогачевъ» обнаружены фосфаты, не указанные в маркировке. Молоко концентрированное «Молочная страна» также содержит фосфаты. Они не обозначены на упаковке. Также там превышено содержание белка. Молоко сгущенное с сахаром «Молочная страна» не соответствует заявленному на этикетке ГОСТу, массовая доля жира меньше заявленной. Фосфатов в составе больше, чем указано на упаковке.
Такой продукт должен иметь маркировку «молокосодержащий продукт».
Однако производители нередко используют различные маркетинговые уловки, призванные ввести потребителя в заблуждение, заставив купить молокосодержащий продукт вместо сгущенного молока. И такие уловки сегодня практически ненаказуемы. В ход пускают много приемов: пишут слово «сгущенка» крупными буквами, используют упаковку и элементы дизайна, которые традиционно ассоциируются именно со сгущенным молоком. Лучше с точки зрения пищевой ценности продукт не становится, но невнимательный покупатель может по ошибке прихватить такую банку с полки и только дома понять, что ему продали «что-то не то». Но не в данном случае. Ни в одном из образцов сгущенного молока фитостерины не обнаружены. В сгущенном молоке «Главпродукт»высокое содержание лактозы позволяет предположить, что вместо части цельного сгущенного молока в составе есть сухая молочная сыворотка. ГОСТ, по которому изготовлено сгущенное молоко «Главпродукт», позволяет делать сгущенное молоко из молока коровьего сырого, молока коровьего пастеризованного, молока обезжиренного, молока сгущенного, сливок без кормового привкуса и запаха.
Роскачество проверило «Коровку из Кореновки»
В лабораторию отправили тринадцать образцов цельного сгущенного молока с сахаром: «Алексеевское», «РогачевЪ», «Главпродукт», «Коровка из. Сгущенка под торговой маркой «Коровка из Кореновки» в 2005 году получила звание «Бренд года». Молоко цельное сгущенное с сахаром под торговой маркой «Коровка из Кореновки» произведено ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» в России. Сырок Коровка из Кореновки, рожок, сгущенное молоко.